Nordic Flower Expo 2015

Den 13 April så var vi, 1:or och 2:or, nere i Malmö för att kolla på Nordic Flower Expo - mässan. När man kom in så möttes man storslaget av olika arrangemang av blommor.






















Först kollade vi på Annette von Eimen, som pratade om hur hon arbetade inom florist. Hon kommer ifrån Danmark och jobbar med att göra olika arrangemang till hotell i Köpenhamn. Hon har vunnit världsmästerskapet i florist och gör att man blir mer inspirerad av henne. Hon har jobbat i floristbutik men efter några år ville hon göra något nytt. Att göra olika project som oacisarrangemang i lobbyn eller fina buketter i konferansrummet. Det är de som jag blir inspirerad av Annette. Just de vill jag hålla på med i fram över. Att ha olika hotell som man gör fina verk och sen ställer ut, det är så häftigt.
Annette berättade att man kan jobba med precis vad för material som hällts. T ex. att hon gjorde två arrangemang med sugrör. Ett man kunde ha på bordet och ett som kanske stor i lobbyn. Även att jobba med pinnar, pinnar som är blanka, mjuka, hårda, grova eller färgade. Bara om man är kreativ så finns det alltid ett bra resultat i slutet. Även att man kunde ta många glasvaser och binda ihop de. Man börjar med med snöre och binder så de sitter ihop, den tar man den tredje vasen och binder ihop med det andra. Sen bygger man bara på till som många glasvaser man vill att det ska vara.

Det som väckte mig var att hon sa många gånger är att vi måste ha kontakt. Vi, floristbutikerna måste ha kontakt med grossisterna och grossisterna måste ha kontakt med floristbutikerna. Vi måste ha en bra kommunikation. Det är helt rätt. Om inte vi får reda på vad för sorters blommor och växter så vet vi inte vad vi har för utbud i vår butik. Om kunder ha frågar efter något men at det inte finns av säsong eller säljs inte alls.  Det är kommunikation som hjälper oss mycket i denna branschen. Ingen kontakt inga bra resultat.

Holland, Danmark, Norge, Finland, Sverige och även Colombia, Kenya och Ecuador. Av de länder finns många grossister som presenterar vad de dom säljer. Någon stans börjar det men jag tror inte att många vet att det finns så många grossister som säljer sina varor i butiker som i Sverige.

 Något som intresserade mig var att det var en grupp som ville att "Roots" skulle bli ett märke av rosor. Att om man går in i en floristbutik så ska man kunna fråga har ni "Roots"?. Det ska vara som om man går in på ett fik och frågar om cola. Att "Roots" ska vara ett märke som man kan få tag på. Vet dock inte om han manade bara rosor eller andra sorter men att det skulle vara ett märke som man kan få tag på.
En väldigt bra idé tycker jag. Det är lika här, det handlar om kommunikation. För att det ska lyckas så gäller det att prata fram sin produkt. Att några butiker börjar med att ha det märket, att man ska kunna läsa på vad det handlar om. Om man tänker ett steg extra så skulle märket även kunna vara Fairtrade märkta. Om man då verkligen hade gått fullt ut på märket "Roots" så efter ett antal år att det är det största och mest talande om.

Väldigt fräcka färger på alla blommor. Vissa med snygga och andra med annorlunda och sticker ut. Men att allt från vitt till svart och där emellan.

Så lärorik dag, mycket att ta till sig men väldigt häftigt att se så många som vill visa vad de dom brinner för. Har fått mycket inspiration olika sorters blommor/färg och även på vad man kan göra med materialet. Detta tar jag verkligen med mig till yrkesbeviset och gymnasiearbetet i 3:an.

Praktik

Under påsken v. 14 så finns det beställningar för begravning också.

Handbunden sorgbukett

Gula rosa spp

Gula Lilium hollandicum
Gula Tulipa
Cypress
Blåbärsris

Vad var uppgiften?
En kund hade beställt en handlanden sorgbukett till en begravning. Temat med färg var gult och grönt och vad för sorters blommor hade vi fritt fram till.

Underst ska cypress ligga så försökte ta en så bra gren som bas. Cypressen ska också vara emellan för att få bättre volym. Eftersom på min praktik så gör de inte förstärkning med ståltråd (både för att det tar för lång tid och för mycket pengar) så är det viktigt att har mycket grönt som man kan jobba upp volymen med. Så innan man börja är det bra och man spara tid att förbereda grönt som man sak ha i buketten.
Jag tog Lilium hollandicum som liggande toppblomma, den är lång och har stora klockor. Formen ska ju vara som en diamant och är väldigt viktigt att följa formen man samt bugga upp så den får en fin volym och att alla blommorna syns.


Vad gjorde jag bra? 
När jag gjorde sorgbuketten så tänkte jag mycket på formen och vart jag placerade blommorna. För att få en fin form men när jag väl var klar så lutade hela buketten och även var massa hål där man antigen kunde ha blommor eller grönt. Jag själv tycket inte att jag gjorde något bra alls. När jag skulle börja med den så gick jag in med en bra inställning. Träning ger färdighet och om jag inte är nöjd, ja då kan jag bara bli bättre genom träning. Eftersom denna skulle levereras under eftermiddagen och om man binder om blommorna hela tiden till sist blir dom väldigt tradiga och även ömma. Jag gjorde det två gånger sen tog Kristina över och gjorde den klar.


Vad gjorde jag mindre bra?
Jag förberedde inte tillräckligt med mycket grönt och blev att jag inte fick en bra volym. Med det gröna jag hade förberett fick jag ingen bra volym. Det är viktigt var man lägger det gröna att blommorna kommer upp så pass högt för att få en toppblomma och en liggande toppblomma. Om man inte lägger cypressen rätt ibland blommorna så förlorar man även formen. Att också använda blommornas längd. Rosor och Liljor är ganska långa, att använda det och inte ner i bindstället.


Vad kan jag tänka på tills nästa gång?
Jag ska tänka på mycket. Förbereda mer grönt, utgjuta längderna på blommorna, för att få en bra from på buketten måste jag veta att just den blomman ska placeras här för att jag ska få den diamantformen på sorgbuketten. Även hur jag ska hålla buketten så att inte blommorna flyttar plats för att jag byta hand. Väldigt svår begravningsteknik, men träning ger färdighet.

Praktik

Vecka 13

En dag på Gröna korgen på Elineberg.
Idag så gjorde jag mycket krukarrangemang nu till påsk. Efter att de har fått över krukor från föra påsken så använde vi de i år igen med ett annat stuk som blommor.

Vad gjorde jag?
Tog först lite lecakulor i botten, om det har kommit för mycket vatten så hjälper kulorna till att ta bort det. Ovan på lecakulorna så hälldes jord på. Trädet skulle stå i mitten fast in mot kanten. För att veta så mätte jag var och en blomma skulle vara och efter det planterade jag de där de skulle vara och fyllde på med jord. För att göra det dekorativ så la jag bark på ytan och klippte även lite granar och klippte i biter och dekorerade på ytan med. Detta skulle vara ett påskarrengemang så varför inte ta tre små söta gröna ägg då det blev en extra fin tatch.

Vad gjorde jag bra?
Att mäta först innan jag plantera funkar väldigt bra. Att det blir fint, inget blir klämt och att jag inte behöver riva upp det igen för att det inte blev som tänkt. Utan planera först och göra sen, men sen kan jag inte stå och tänka vart jag ska ha växterna i krukan någon stans. Tid är pengar så därför är det viktigt att jag använder min kreativitet.


Vad gjorde jag mindre bra?
Fyller krukan med allt för mycket jord. Då blir det knappt plats för barken ovanför och trillar av. Om en kund köper då detta arrangemanget så ska ju inte barken ligga i påsen efter hemfärden från blomsterbutiken, det ska se likadant ut i affären som när den kommer hem. Hur den än kommer hem.

Vad kan jag tänka på tills nästa gång?
Att fortsätta att planera först innan jag börjar planteringen.
Att inte fylla krukorna med allt för mycket jord. Det är inte bra och resultatet blir inte bra det häller. Även att använda min kreativitet mer, det kostar verkligen inte och även att jag utvecklar mina kunskaper.